Opinel Knife N°08 Ellipse

Το ευγενές κράμα έβενου και αλουμινίου.

Ο ακατέργαστος και ματ έβενος εξαχνώνεται από ένα φύλλο αλουμινίου που αναδεικνύει και φωτίζει την καμπύλη της λαβής.

Αυτή η λαβή είναι λαδωμένη. Για να αναζωογονήσετε την ένταση του ξύλου, καλό είναι να το ταΐζετε με ένα καθαρό πανί ελαφρά βρεγμένο με μαγειρικό λάδι.

Κουτί σε δρυς και μαύρη βελούδινη θήκη.

Χρησιμοποιούμε τροποποιημένο ανοξείδωτο χάλυβα Sandvik 12C27. Είναι αντιδιαβρωτικό χάρη στην προσθήκη χρωμίου και δεν απαιτεί ιδιαίτερη συντήρηση. Η περιεκτικότητά του σε άνθρακα τουλάχιστον 0,40% δίνει εξαιρετική αιχμή. Σκληρότητα λεπίδας 57-58 HRC.

Ο έβενος είναι ένα σπάνιο και πολυτελές ξύλο που προέρχεται από τα δάση της Αφρικής. Χάρη στην όμορφη πυκνότητα και το βαθύ μαύρο χρώμα του, ο έβενος χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη μαρκετερί. Η λαβή ενσωματώνει φύλλο αλουμινίου που τονίζει το σχήμα της. Αυτή η λαβή είναι λαδωμένη για να αναζωογονήσει την ένταση του ξύλου.

Εφευρέθηκε από τον Marcel Opinel το 1955, ο δακτύλιος ασφαλείας Virobloc και τοποθετείται σε όλα τα πτυσσόμενα μαχαίρια του N° 06. Κόψιμο από ανοξείδωτο χάλυβα, το Virobloc έχει δύο τμήματα, ένα σταθερό και ένα συρόμενο. Εκτός από το κλείδωμα της λεπίδας ανοιχτό (ασφάλεια κατά τη χρήση), είναι πλέον δυνατό να κλειδώσετε τη λεπίδα κλειστή (ασφάλεια στη μεταφορά).

Μήκος λεπίδας: 8,5 cm